飲酒過量，有礙健康
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記錄一下，用我自己的方式，從1～10給分，朋友之間分享使用，當成參考笑笑就好，不定時補充內容。
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製造商/酒名 Manufacturer/Name：
品種 Varietal：
年份 Vintage：
採收時期 Harvest：
產地 Origin：
價格 Price：
香氣 Fragrance/Bouquet：
舌尖口感 tip's touch：
舌根口感 root's touch：
氣泡 bubble：
總評 Conclusion：
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2013/03/30
製造商/酒名 Manufacturer/Name：DC Flynt MW Selection (Kirkland Signature)
品種 Varietal：Pinot Noir
年份 Vintage：2011
採收時期 Harvest：
產地 Origin：Russian River Valley, Sonoma County, W California, USA
價格 Price：$499(2013/03/16)
香氣 Fragrance/Bouquet：淡淡的櫻桃乾和葡萄乾香味
舌尖口感 tip's touch：淺嚐櫻桃果汁的感覺
舌根口感 root's touch：有種草香味，和上一瓶Pascual Toso (Cabernet Sauvignon)的草香味很近似，但是較微細緻，一開始低溫有點悶，要等溫度上昇到19度左右，會迸出葡萄乾的甜味與乾醺味，24度後甜味會消失
氣泡 bubble：無
總評 Conclusion：9.0，對我來說是有點貴，喝起來清爽順口，淡雅平靜的放鬆感，雖然有13.6%的酒精濃度，卻一點也感受不到微醺，最棒的就是豐富的果乾味，整體非常流暢的飲用感。
2013/02/某日飲用
製造商/酒名 Manufacturer/Name：Pascual Toso (Estate Bottled)
品種 Varietal：Cabernet Sauvignon
年份 Vintage：2009
採收時期 Harvest：
產地 Origin：Mendoza, Argentina
價格 Price：不知道, 友人Bruce Change提供的
香氣 Fragrance/Bouquet：就～Cabernet Sauvignon常有的單寧、酸澀，卻滿滿是優雅和細緻感，一開始喝非常的悶，必須進行換瓶接觸空氣，會突然出現夏日花香與淡淡的楓糖味，飲用時間非常的短，只有5~10min可以喝，建議一次不要倒太多。
舌尖口感 tip's touch：
舌根口感 root's touch：
氣泡 bubble：
總評 Conclusion：8.5，時間太久，很多細節都忘了，不過醒酒後就像是書卷美人難得的夏日笑容，帶點微甜的芳香，讓你也會報以微笑。
製造商/酒名 Manufacturer/Name：Brown Brothers / Zibibbo Rosa
品種 Varietal：Muscat of Alexandra grapes
年份 Vintage：
採收時期 Harvest：
產地 Origin：Milawa, Australia
價格 Price：600
香氣 Fragrance/Bouquet：很棒很豐富精細優雅的覆盆子與草莓香氣，而且沒有過度的刺激
舌尖口感 tip's touch：非常一致的乾淨、清爽，不甜不膩的各種紅色莓果風味
舌根口感 root's touch：
氣泡 bubble：量多又很刺激，但是顆粒算是小的
總評 Conclusion：9.0，除了很貴以外，基本上很推薦。
製造商/酒名 Manufacturer/Name：De Bortoli
品種 Varietal：Traminer Riesling
年份 Vintage：2010
採收時期 Harvest：
產地 Origin：Australia
價格 Price：
香氣 Fragrance/Bouquet：帶點草香味
舌尖口感 tip's touch：雖然是Riesling卻不會太甜
舌根口感 root's touch：
氣泡 bubble：NA
總評 Conclusion：9.0，友人Bruce Chang提供，整體來說很平順優雅，就一貫Riesling的口感，但是比較不甜，又帶點草香味。
製造商/酒名 Manufacturer/Name：M.Chapoutier / Les vignes de Bila-Haut
品種 Varietal：
年份 Vintage：2010
採收時期 Harvest：
產地 Origin：Roussillon villages, France
價格 Price：530
香氣 Fragrance：說實在的只有普通帶點青澀的草味
舌尖口感 tip's touch：有點水水的，不甜也不芳香
舌根口感 root's touch：基本上就是水，澀澀的，很悶。
氣泡 bubble：NA
總評 Conclusion：3.0，不便宜但是沒有應有的優雅口感，讓人完全不想坐商務艙。
酒名：COCCI ASTI 氣泡甜白酒 DOLCE Champagne Wine
年份：2011/11/22
品種：
採收時期：
產地：Italy
價格：299(2012年初)
香氣：酸甜的適中的香氣，不會太刺激
舌尖口感：清淡的葡萄及脆桃酸味
舌根口感：清爽的蘋果及葡萄的酸甜味，兩種味道是分離的
氣泡：大約是黑松沙士的顆粒感
總評：8.0，以一款750ml且300以下的氣泡酒來說，十分超值
酒名：Chateau de la Roulerie Coteaux du Layon 甜白酒
年份：
品種：
採收時期：2010
產地：Vallee de la Loire(Coteaux du Layon(AOC)), France
價格：
香氣：平淡不突出的葡萄甜香
舌尖口感：同上
舌根口感：同上
氣泡：無
總評：6.0，沒有讓人印象深刻的味道或是價格
酒名： Beringer White Zinfadel 甜白酒
年份： 2010
品種：
採收時期：
產地： Califoria, USA
價格： 235（2012年初）
香氣： 不明顯的酸氣味
舌尖口感： 有種水味混在各種莓果酸味中的淡淡味道
舌根口感： 各種偏酸的莓果味非常豐富，些許的葡萄甜味和幾乎難以察覺的白酒苦味
氣泡：非常少而細緻，幾乎是沒有
總評：9.5，非常棒的價格，複雜的微醺感，很容易醉，酸味非常迷人
酒名：Stone Haven
年份：
品種：Cabernet Sauvignon
採收時期：
產地：South Easten Australia
價格：特價前約260，特價後約230
香氣：
舌尖口感：
舌根口感：
氣泡：無
總評：8.5，適合盡量低溫飲用的紅酒，少許的單寧味，非常好的葡萄甜味與恰到好處的酸味
酒名：Beringer
年份：2009
品種：Cabernet Sauvignon
採收時期：
產地：Califoria, USA
價格：415 (2012年初)
香氣：黑莓和醋栗的香味，但是偏甜香
舌尖口感：
舌根口感：略微青澀的口感，味道融合的不太順暢，不是很討喜
氣泡：
總評：7.5，對不起這個價格和簽名，而且不適合低溫飲用，建議是25度以上再飲用香味和甜味比較明顯
酒名：Brown Brothers Cienna
年份：2011.12.06
品種：Victoria(大概是，這我也不是很熟)
採收時期：Vintage 2011
產地：Milawa, Australia
價格：記不清楚，大約是270上下
香氣：聞起來有微甜的葡萄香
舌尖口感：香甜的蜂蜜味，帶著麻麻的刺激很舒服
舌根口感：基本上是很順口的龍眼蜜，帶著微酸的紅葡萄汁
氣泡：無
總評：9.5，看起來像是紅酒，喝起來大部分是甜白酒的滋味，但又帶著紅酒的酸香，Excellent!!!
酒名：Chateau de Ribaute
年份：2011
品種：
採收時期：
產地：Vielles Vignes, France
價格：特價前約270，特價後約235
香氣：強烈的酸香，和明顯的單寧味
舌尖口感：帶點煙燻的單寧酸香
舌根口感：帶著明顯單寧，酒體豐厚，果酸風味十足，不甜卻也不會苦澀
氣泡：無
總評：9.0，價格與味道走向非常適合作為料理用酒
酒名：COFIN
年份：2010
品種：D. O. Requinoa
採收時期：Late Harvest
產地：Chile
價格：NT$399（2011冬），COSTCO
香氣：濃烈的蜜漬葡萄香
舌尖口感：很甜
舌根口感：也是跟舌尖一樣的極甜蜜漬葡萄味
氣泡：無
總評：6.0，很單調的甜味，並沒有多少層次，與其說是酒類，更接近蜂蜜果汁，喜歡接近貴腐酒甜味的人會喜歡
酒名：Casa Brina
年份：2010
品種：Moscato d'Asti
採收時期：2010 Vintage, Italy
產地：Italy
價格：NT$425（2011冬），COSTCO
香氣：清淡的蜂蜜、柳橙皮，加上較強烈的青蘋果肉香味
口感：舌尖初入口有氣泡酒的刺激感，然後轉成舌根的水蜜桃、柳橙與淡淡蜂蜜、蘋果的偏酸滋味
氣泡：微氣泡偏多，幾乎可以取代氣泡酒
總評：9.0，雖然貴了一點點，但是目前喝過的甜白酒最喜歡這隻，非常爽口
酒名：Riesling
年份：2010
品種：Moselland
採收時期：Spätlese (late vintage)
產地：Erzeugerabfüllung (producers bottling) Winzergenossenschaft, German
價格：NT$399（2011冬），COSTCO
香氣：龍眼蜂蜜、柳橙果汁、葡萄皮、淡淡肉桂香
口感：初入口像是喝龍眼蜜茶，稍微偏甜，但是沒有很強烈的偏向，葡萄酸與甜都有，不突出
氣泡：微氣泡
總評：8.0，好喝但是沒啥個性
酒名：Frizzante(fizzy)
年份：2010
品種：Moscato
採收時期：
產地：Australia
價格：NT$345（2011冬），COSTCO
香氣：突出的刺鼻蜂蜜味、花香味
口感：初入口像是氣泡很多的蜂蜜茶，偏甜，舌根有點辣辣的，不是很高雅的口感
氣泡：多量氣泡
總評：6.0，比較像是汽水，不推薦
酒名：Wiltinger Scharzberg
年份：2009
品種：Rising
採收時期：（Late Harvest最晚期）
等級：Auslese http://blog.yam.com/PETERpetru/article/38456672
產地：Mosel, Germany
價格：NT$499（2011冬），COSTCO
香氣：甜美的高級蜂蜜味，花香的濕氣
口感：初入口像是龍眼蜂蜜茶，但是不太甜，沒有讓人覺得突出的味道，但是口感很滑順
氣泡：無氣泡
總評：8.0，很貴，又只有500mL，也沒有期待中的介於冰酒與甜白酒中的濃稠口感，不推薦
酒名：La Dolce Vita (甜蜜人生)
年份：2011/05/13
品種：Moscato D'Asti
採收時期：
產地：Italia
製造商：Ceretto Aziende Vignaioli
價格：NT$799（2011冬），COSTCO
香氣：很厚重的蜂蜜味與蘋果酸味、荔枝香味。
口感：初入口像是蜂蜜荔枝葡萄汁，帶著青蘋果微酸，不會太甜，味道層次銜接的很順暢，口感平滑。
氣泡：少量氣泡
總評：9.5，長榮桂冠代理，除了太貴以外沒啥好挑剔的，品嚐溫度要盡量的低，最好放在冰水桶內，這樣才會兼具不同溫度的香味。
酒名：Shutter Home Bobbly
年份：2011
品種：MOSCATO
採收時期：
產地：Califonia, USA
價格：NT$329(2012年初)
香氣：碳酸味、青蘋果皮
舌尖口感：強烈的氣泡麻痺感
舌根口感：強烈的氣泡麻痺感加上如同蘋果果汁+葡萄果汁的混和酸味，還有金桔皮的苦酸味，不太甜
氣泡：大約是Pepsi的密度
總評：8.5，以氣泡酒來說，算是超值大碗，雖然口味不是很細緻，但是值得當成招待用酒。
酒名：KIRKLAND Ti Point
年份：2010
品種：Sauvignon
採收時期：
產地：Marlborough, New Zealand
價格：NT$239（2011年中）
香氣：厚重的木頭香氣
舌尖口感：忘記了
舌根口感：苦澀而幾乎沒有甜味，有很強烈的苦後味
氣泡：無
總評：4.0，分數我給的很低，或許有人很喜歡，當成料理用酒可能很棒，要弄白酒蝦時再來試試看。
酒名：AJ's Wine Golden Flake
年份： 2009
品種： Botrytis Semillon
採收時期：
產地： Australia
價格： 友人B買的，429元
香氣： 據說有蜂蜜、椴花、波羅、柑橘、榛果的豐富氣味，口感則是濃郁香甜，我是覺得濃到有點像是龍眼蜜一比三加水的味道。
舌尖口感： 就龍眼蜜茶
舌根口感： 跟舌尖幾乎一樣
氣泡： 無
總評：6.0，僅僅375ml的貴腐酒，比ice wine要昂貴許多，卻沒有得到應有的豐富口感，金箔是噱頭，口味太單調。
酒名：Passion
年份：2011
品種：
採收時期：
產地：Australia
價格：NT$429（2011年底）
香氣：芒果果肉香，但是沒有愛文或是土芒果的香，另外就是淡淡的碳酸味和柑桔果肉的香味。
舌尖口感：刺激味蓋過了一切
舌根口感：刺激還是很強烈，但是不優雅的苦味和不香甜的芒果味佔大多數
氣泡：太大顆，比Coke Cola還要粗大的氣泡，也比自製碳酸水要難以入口
總評：3.0，WTF Premium！是說沒有其他Mango Wine製造商的意思吧！唯一喝過的三隻澳洲白酒和一支紐西蘭白酒都很讓人不滿阿！
酒名：
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