飲酒過量,有礙健康
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有些比較久遠的酒事,有空再慢慢挖出來聊聊
2013/03/某日飲用
Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 years, non chill-filterd
給人的感覺算是清新,沒有很強烈的泥煤味,可以感受到思緒加快的感覺,但是沒有之前Laphroaig那隻明顯,送的杯子顏色很美,大概也就是這樣了~普普~
2012年末初次喝到
Chieftain's Single Malt Scotch Whisky, speyside 15years
實在是太棒了,Bruce Change介紹的,千元有找的低廉價格,高級的放鬆感,不遜於2000左右的級數,當成日常用酒放鬆心情非常之好~
Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky
Quarter Cask
Non-Chill Filtered
大約1200元(2011年)買的,Islay特有的泥煤味十分明顯,加上強烈的煙燻桶味,使得此酒有一種揉和著清洌、濃濁、煙燻、松子,諸種強烈的口感,很特別但也不是特別喜歡,雖然不能放鬆心情,卻能勾起不少往事的一款酒。
Douglas Laing & Co Ltd.
Single Malt Scotch Whisky Distilled at Glen Grant Disstillery
Distilled 1975 April
Bottled 2010 June
Aged 35 years
2011年底於桃園機場的昇昌行免稅商店買的,出國前預購有5%的優惠($6800 * 0.95),就等回國再拿,此酒芬芳,價格很高,初開瓶時有著比Blue Label更加香甜的氣息,非常迷人,不過餘韻比較不持久,有些可惜,這瓶不太耐放,開封後香味散失速度極快,令人黯然神傷。
Scotch Leader Single Malt Whisky 12 years
調性與麥卡倫接近,口味比較淡,容易入口,花香奔放,放鬆感優秀,反推樣酒價格應該是落在$1200~1300,適合喜歡清爽口感的。
山崎 Yamazaki 12 years
Suntory Single Malt Whisly
2012 五月份品酒會之一,初入口非常清爽愉快,整個表情都會放鬆,後味不持久挺可惜,不過價格低廉,令人驚豔。
Speyside Single Malt Scotch Whisky
The Glenrothes Distillery at 1994
bottled at 2006
12年的,但是口感非常的溫和,帶點柳橙果皮的苦香,好喝,價格聽說是$1600 750ml,大眾化口味又不會太甜,實惠好入口。
Scotch Leader Single Malt Whisky 21 years
簡直就是12年的翻版,只是在口感的複雜度、香味的濃度、放鬆的範圍都提昇兩三個檔次,不知一瓶要多少,樣酒似乎有買比較便宜?無法反推售價,相比容易取得的Gold Label,這瓶層次更加分明暢快。
Johnnie Walker Premier
Rare Old Scotch Whisky
很~J&W一貫的風格,就是均衡的酒體、香味、甜味,在這瓶上能喝到稍微不同的是,較為濃厚軟滑的口感,味道的良莠介於Blue 與Gold Label之間,有點貴貴的~
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