前幾天，去了一趟位在龜山鄉的9 bar，之前就聽同事說9 bar的espresso非常美味，可惜幾次出差北上，就是沒空或是錯過時間去品嚐，這次時間算是充分，正好出差跨過一個週末，便趁著週六午時，在附近用餐後，再過去享受悠閒地Coffee time。
mixed beans: Blend Miracle
mixed beans: Blend Miracle
目前分類：「interest」走味的(coffee) (5)
- Jul 30 Fri 2010 02:03
九個大氣壓撹爛的奇蹟（Blend Miracle of 9 bar）
- Mar 22 Mon 2010 14:42
20091012_解決殘粉過多問題_Mazzar Super Jolly
整理過SJ幾次後，覺得殘粉實在多到討厭，還帶著點潮濕的氣味，雖然對咖啡味道影響還不算大，但是每次清潔時噴出太多殘粉，打掃起來也是挺辛苦的，所以就興起了加強的念頭。
關於SJ的照片及分解圖網路上有很多，因此，在下就挑重點說明，
- Aug 26 Wed 2009 11:55
滴落的冷咖啡
- Aug 02 Sun 2009 20:06
松鼠Andy的咖啡語
- May 22 Fri 2009 21:35
強強滾～咖啡生豆烘培～推薦偽炭火烤豆法
最近這半年，開始喝到一些好咖啡，對咖啡有了重新的認知，也改變了以往的口味，
漸漸的很少喝即溶咖啡，喝罐裝咖啡類時，也都挑不像是咖啡的咖啡，譬如說像是輕鬆小品之類的，
也變得覺得說，東西就是要新鮮，就算調味的再好，料理手法十分精湛，
